著作者

市瀬悦子／著

メーカー名/出版社名

Ｇａｋｋｅｎ

出版年月

2022年11月

ISBNコード

978-4-05-801880-4
(4-05-801880-1)

頁数・縦

１２７Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

野菜の副菜は、下ごしらえに意外と手間がかかる割には、野菜たっぷりには感じません。しかし、スープや汁ものなら、野菜摂取目標の１食分１２０ｇが、鍋に入れて煮るだけでラクラク作れて食べられます。おなじみ野菜別に、１００品を紹介。

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